Польза редьки с медом при кашле у детейНесмотря на пропагандируемые успехи официальной медицины, мы всё чаще обращаемся к её истокам, к основанным на природных средствах способам исцеления, ведь именно проверенные многовековым опытным путём, дошли до нашего времени. Одним из сильнейших природных средств исцеления, почитаемым практически как панацея, является редька. В нашей стране она считается исконно местным продуктом.

Первые описания редьки относят к временам Древней истории: Египет, Азия, Рим, Греция именно оттуда происходят первые найденные описания корнеплода и его питательных и целебных свойств. Считается, что строителей пирамид в Египте кормили именно этим корнеплодом, чтобы предотвратить распространение болезней. Древние римляне и греки питались и лечились редькой.

С тех пор она выращивается в умеренной климатической зоне. В том числе на территории нашей страны, на европейской части континента и в Азии, на североамериканском континенте и в Австралии.

Редька: состав и полезные свойства

Применение редьки с медом при кашле у детейРедьку любого вида можно считать настоящей аптечкой. Ведь в одном стограммовом корнеплоде энергетической ценностью в 35 килокалорий содержатся такие нутриенты, как:

  • Белки — 1,9 г;
  • Вода — 88 г;
  • Жиры — 0,2 г;
  • Зола — 1,0 г;
  • Крахмал, — 0,3 г;
  • Моно- и дисахариды — 6,2 г;
  • Органические кислоты — 0.1 г;
  • Пищевые волокна (клетчатка) — 1,6 г;
  • Углеводы — 8,1 г.

Кроме того, корнеплод содержит:

  • Витамин A (бета-каротин);
  • Витамин B 1 (тиамин);
  • Витамин B 2 (рибофлавин);
  • Витамин B 4 (холин);
  • Витамин B 5 (пантотеновая кислота);
  • Витамин B 6 (пиридоксин);
  • Витамин C (аскорбиновая кислота);
  • Витамин E (токоферол);
  • Витамин РР (ниацин);
  • Железо;
  • Йод;
  • Калий;
  • Кальций;
  • Кобальт;
  • Магний;
  • Марганец;
  • Медь;
  • Натрий;
  • Фосфор;
  • Фтор;
  • Цинк.

Наиболее известны зимняя и майская белая редька, китайская редька дайкон, зелёная редька и чёрная. Последняя разновидность — самое сильное лекарственное средство и наиболее распространённый продукт.

Богатый питательными нутриентами, этот хорошо переносящий зимнее хранение корнеплод является важнейшим противомикробным, иммуномодулирующим и тонизирующим средством в конце зимы — начале весны.

Благодаря наличию в ней клетчатки, полисахаридов, горечей и эфирных масел, редька нормализует функционирование мочевыводящей и пищеварительной систем. На сегодня известны следующие возможности редьки:

  • антибактериальное;
  • антисептическое;
  • бактерицидное;
  • желчегонное;
  • используется местно для борьбы с пигментными пятнами;
  • мочегонное;
  • нормализует водно-солевой баланс;
  • нормализует кишечный транзит;
  • нормализует кроветворение;
  • нормализует функционирование селезёнки, жёлчного пузыря, печени, кишечника;
  • очищает сосуды от холестериновых отложений;
  • применяется в лечении анемий и невралгий различного происхождения, а также гастритов с пониженной секрецией;
  • противовирусное;
  • противовоспалительное, в том числе как наружное помогает при радикулите и подагре;
  • противоглистное;
  • противодиабетическое;
  • противокашлевое, особенно при сухом кашле;
  • противоотечное;
  • противосклеротическое;
  • противотоксическое;
  • ранозаживляющее;
  • способствует выведению камней;
  • стимулирует выработку желудочного сока;
  • стимулирует кишечный транзит;
  • стимулирует рост волос;
  • улучшает работу сердечной мышцы;
  • усиливает аппетит.
Читайте также:  Мед с живицей: показания к применению и противопоказания

Для лечения из редьки приготавливают соки, сиропы, настойки, припарки, компрессы, растирки и отвары. Основным ингредиентом целебных препаратов на основе редьки является её сок.

Его можно пить или применять наружно, используя в чистом виде, в сочетании с морковным и свекольным соками, а также смешанным с лимоном и/или мёдом .

Употреблять в пищу корнеплод и его сок, а также лекарства на их основе следует с осторожностью лицам с острыми воспалениями слизистых кишечника, а также поджелудочной железы почек и печени, а также страдающим подагрой, сердечно-сосудистыми заболеваниями, энтероколитами и гастритами с повышенной кислотностью.

Лечение редькой с мёдом

Анемия и упадок сил

Использование редьки с медом при кашле у детейДля лечения анемии любого происхождения сделайте следующее: возьмите сок чёрной редьки, морковного и свекольного сока в равных долях, влейте в глиняный горшочек с крышкой и поместите в духовку, аэрогриль или мультиварку и томите часа четыре при температуре 50 °C. Перелейте горячим в бутылки тёмного стекла, укупорьте герметично и дождитесь естественного полного остывания. Храните в прохладном тёмном месте.

Рекомендуется принимать средство по столовой ложке дважды в день. При желании можно добавить по вкусу гречишного меду. Курс — не меньше четырех месяцев.

При отсутствии противопоказаний сок редьки рекомендуется употреблять свежим каждый час, смешав его с водой и с медом. Суточная доза — 4 столовые ложки.

Кашель

Как давать редьку с медом при кашле детямВосстановиться после болезни, побороть коклюш, боли в горле, охриплость и потерю голоса, сухой кашель, а также воспаление лёгких, трахей и бронхов можно, если сделать смесь мёда с соком редьки. Предпочтительно принимать такой сок до еды. Курс для взрослых — не более четырёх недель, для детей — две недели. Беременным можно принимать такой сок по схеме для детей.

Самым распространённым способом приготовления сока редьки с мёдом от кашля является следующий:

Возьмите крепкую редьку среднего размера. Вымойте её тщательно, почистив щёткой. Срежьте, словно крышку, часть корнеплода. Вырежьте из середины мякоть и влейте внутрь мёд, оставив немного места для образующегося сока. Накройте срезанной верхушкой и поместите настаиваться в тёплое тёмное место. Через сутки под воздействием мёда из оставшейся мякоти выделится сок, который можно принимать даже детям по чайной ложке не меньше трёх раз в день.

Читайте также:  Белый мед с маточным молочком: лечебные свойства

Детям до трёх лет сок можно давать по схеме: первый день — одна капля, второй день — три капли, третий день — пять капель и так далее, доведя до одной чайной ложки трижды в день. Детям от 12 лет можно принимать средство по столовой ложке за один приём.

По мере убавления сока из корнеплода в него ещё добавляют мед и снова настаивают. Процесс можно повторять дня три, в зависимости от размера редьки, объёма оставленной в нём мякоти и наличия симптомов кашля.

  • Другим вариантом этого способа от кашля является вырезание небольшого количества мякоти в форме конуса. По мере выделения сока овощным ножом срезают новый слой мякоти.
  • Ещё одним способом приготовление сока редьки с мёдом от кашля является измельчение мякоти редьки на тёрке или в мясорубке, размещение получившейся массы в керамическую ёмкость с крышкой и добавление к ней мёда. Затем эту массу настаивают сутки, отжимают через мелкое сито или ткань (марлю).
  • Ещё один вариант этого способа приготовления лекарства от кашля предполагает нарезание корнеплодов среднего размера соломкой или кубиками и помещение нарезанной мякоти в керамическую посуду с крышкой. Затем внутрь вливают жидкий мёд и оставляют настаиваться не меньше чем на двенадцать часов. Затем сок отживают, переливают в стеклянную или керамическую ёмкость с герметичной крышкой и хранят в холодильнике. Для лечения или профилактики средство употребляют по столовой ложке трижды в день не меньше чем за десять минут до еды.
  • По другому варианту этого способа корнеплод измельчают, затем с помощью соковыжималки или экстрактора получают сок, который по вкусу смешивают с мёдом и при желании с соком лимона или лайма. Получающийся по этому рецепту сок характеризуется более острым вкусом, его лучше принимать взрослым в экстренных, не терпящих промедления случаях.
  • Для лечения кашля у детей можно смешивать сок редьки с морковным соком, молоком и мёдом в равных объёмах и принимать по столовой ложке от пяти до шести раз в день, разбавляя по вкусу водой.
  • При непереносимости какого-либо конкретного сорта мёда для приготовления лекарства от кашля рекомендуется подобрать наиболее хорошо воспринимаемый организмом сорт. Самым гипоаллергенным является мёд, произведённый из нектара, собранного с акации. В случае полной непереносимости продуктов пчеловодства мёд рекомендуется заменять белым или коричневым сахаром, патокой, кленовым или кукурузным сиропом, а также уваренным берёзовым или свекольным соком.
  • Ещё один способ приготовления сока от кашля — двухчасовое запекание нарезанного кубиками корнеплода с сахаром в керамическом горшочке под крышкой при температуре духовки или аэрогриля от 100 до 120 градусов. в процессе нагрева из мякоти под действием выделится сок, который процеживают и принимают, как указано выше.
Читайте также:  Инструкция по применению свечей с прополисом и их полезные свойства

Лечение жёлчного пузыря и печени, профилактика атеросклероза, нормализация пищеварения

Смесь мёда и сока редьки с пропорции один к одному показана для профилактики камнеобразования в желчном пузыре. Дозировка: полстакана трижды в день.

Отёки и проблемы мочевыводящей системы

Употребление редьки с медом при кашле у ребенкаТёртый корнеплод показан в качестве мочегонного при задержке воды в тканях, а также при возникновении проблем мочевыводящей системы и сахарном диабете. С осторожностью средство можно применять и при полостных отёках в случае пониженной функции щитовидной железы или гипотиреозе — после консультации диетолога-эндокринолога.

Для выведения и профилактики возникновения камней в мочевом пузыре показан ежеутренний приём столовой ложки сока чёрной редьки.

В случае проблем с почками показана также смесь сока редьки и отвара или настоя шиповника в пропорции один к одному с добавленным по вкусу мёдом.

Высокое давление

Понизить давление, а при более длительном приёме и вернуть его в норму поможет следующий рецепт.

Возьмите по полстакана свекольного сока, свежеотжатого клюквенного сока, жидкого майского или липового мёда и полстакана приготовленного по указанному выше способу сока редьки. Смешайте и принимайте за час до еды по трети стакана.

Вместо клюквенного сока может использоваться сок лимона. Свекольный сок можно заменить морковным.

Редька наружно

  • Употребление редьки с медом при кашле у детейПри радикулите тёртую чёрную редьку нанесите на льняную или хлопковую ткань, накройте куском такой же ткани и приложите к поражённой области, затем покройте вощёной бумагой и обмотайте шерстяным шарфом или платком. Лучше всего процедуру проводить на ночь.
  • Эти же компрессы используют в качестве замены традиционным горчичникам или банкам.
  • Тёртая чёрная редька используется для проведения ингаляций при лечении насморка и простуды. Для этого надо минут пять глубоко подышать над натёртой массой. Курс до десяти раз ежедневно в течение недели.
  • Измельчённая мякоть помогает при ожогах, а растёртые в ступке листья чёрной редьки быстро справляются с ушибами.
  • Рассасыванию гематом способствует мазь из тёртой чёрной редьки с мёдом, смешанных в равных долях (например, по столовой ложке).
  • Сок, полученный из чёрной редьки не под воздействием мёда или сахара, а с помощью комбайна, экстрактора или соковыжималки, показан в качестве лекарства при воспалениях полости рта и стоматологических проблемах. Для этого чистым соком полощут рот. Желательно в течение десяти минут после процедуры рот водой не споласкивать.