Польза меда для организма человекаМед – один из самых полезных продуктов растительно-животного происхождения. Особенно ценна его роль в период зимних холодов, когда витаминный запас человека начинает иссякать. Однако, его употребление имеет свою специфику. Сколько меда можно съесть в день, не нанося вред здоровью? Какую порцию необходимо съедать ребенку и взрослому человеку? Можно ли давать его маленьким детям? Можно ли есть мед каждый день? Подобные вопросы часто возникают у каждого при употреблении такого продукта.

Целебные свойства

Норма меда для взрослого человекаКачественный природный мед является исключительным по многим качествам. Пчелы извлекают его из нектара цветка, а затем добавляют в него белки-ферменты из своих желез, нужные для вызревания. После различных внутренних физических процессов и химических реакций этот нектар трансформируется в продукт, именуемый медом. Он обладает целым рядом полезных и целебных свойств.

  • Медовый продукт сохраняет в целости и сохранности все витамины, микро- и макроэлементы, находящиеся в цветках растений. И хотя объем этих веществ незначителен, но пропорциональный состав между ними точно соответствует составу крови. Благодаря этому происходит наиболее полное усваивание организмом.
  • В составе медового продукта находится пыльца, добытая пчелами из растений. В ней имеются белки, содержащие необходимые человеку аминокислоты. Они не могут вырабатываться в организме и поэтому должны поступать каждый день извне.
  • В результате работы пчелиных ферментов все сложные сахариды, находящиеся в нектаре, распадаются на простые: моносахариды, декстрозу, фруктозу, глюкозу и т. д. Эти простые сахариды легко всасываются в кровь и не требуют дополнительного расщепления.
  • Белки-ферменты, примешанные пчелами, являются катализатором ряда химических реакций. В итоге, путем долгих физических превращений, в меде возникает несколько пищевых кислот (уксусная, яблочная, винная). Они оказывают благотворное воздействие на пищеварительный тракт человека.
Читайте также:  Дикий мед и его полезные свойства: сбор меда диких пчел

Сколько можно съесть меда взрослому?

Суточная норма меда для взрослого человекаРассмотрим сколько можно есть меда в день взрослому человеку. Диетологи рекомендуют кушать около двух столовых ложек в день (примерно 50 гр). Эти данные усреднены. Поэтому при употреблении этого продукта нужно иметь в виду следующие факторы:

  • Возраст. Отметим, что каждому человеку пожилого возраста необходимо есть мед регулярно, но в ограниченных количествах.
  • Лица, выполняющие тяжелые физнагрузки, спортсмены, люди умственного труда имеют право есть больше и увеличить суточную норму.
  • Состояние поджелудочной железы. Ведь именно она влияет на способность организма перерабатывать сахариды. Если имеется диабетическое заболевание, то мед употребляется лишь по дозволению врача, который произведет расчет общего потребления сахара в день. И на основе этого сформулирует допустимую суточную дозировку медового продукта.
  • Полнота. Тучным людям советуют подсчитывать ежедневное число съедаемых калорий. К слову, калорийность меда составляет 320 ккал. При употреблении этого сладкого продукта (к примеру, 50 грамм – 160 калорий) надо сократить калорийность дневного рациона на величину съеденного медового продукта.
  • Конституция организма – соотношение веса и роста. Например, молодые люди и мужчины с большими и объемными мышцами могут запросто удвоить суточную норму безо всякого для себя последствий.
  • Аллергия. Лицам, имеющим какую угодно форму аллергии, следует есть медовый продукт с осторожностью. Начинать желательно с порций небольшого объема. Если организм каким-то образом реагирует (покраснение, сыпь, головокружение, тошнота и т. п.), то употребление меда для них запрещено.
Читайте также:  Виды мёда, его характеристика и названия

Суточная норма меда для ребенка

Норма меда для ребенкаОрганизм детей весьма чутко реагирует на мед, который является мощным аллергеном и даже может угрожать здоровью ребенка. Но, при отсутствии аллергии, этот продукт можно есть с раннего детства. Так сколько можно съесть меда в день ребенку? Родители должны взять на заметку следующие особенности его употребления.

  1. Малышам до 3-летнего возраста, а в особенности первые 12 месяцев, не стоит давать его не проконсультировавшись с педиатром. Он же должен уточнить дневную норму потребления.
  2. Детям старше трех лет врачи рекомендуют давать одну столовую ложку (около 30 грамм) в сутки.
  3. Приучать ребенка надо с маленьких дозировок, к примеру, с ½ чайной ложки, помаленьку доводя до десертной, а затем и столовой ложки.

Можно ли употреблять много меда каждый день?

Суточная норма меда для взрослогоНет, много его есть не следует. Необходимо строго придерживаться вышеописанной дозировки с учетом вашего физического состояния.

Зато рекомендуется употреблять медовый продукт ежедневно, так как он может полностью заменить сахар в вашем рационе. Следует заметить, что поджелудочная железа, перерабатывая мед, выделяет меньше инсулина, чем при переработке сахара. В этом «экономичном» режиме она менее изнашивается, что способствует более долгой и качественной ее работе.

Советы по применению

Ценность меда для человекаМед – весьма ценный и исключительный продукт. Польза от его применения многократно увеличится, если соблюдать ряд нехитрых правил.

  1. Не добавляйте его в горячее питье (молоко, чай, кофе). Мед следует есть с горячим чаем лишь вприкуску. Максимум, что вы можете – растворить его в теплом напитке (на более 45 градусов). Это объясняется тем, что при высокой температуре (40–45 градусов) он теряет полезные свойства, а при нагреве более 60 градусов – начинают выделяться канцерогены, стимулирующие рост раковых клеток.
  2. Совместите этот продукт с творогом. Можно намазать на хлеб. Это не только вкусно, но и полезно!
  3. Любая выпечка намного полезней, если она приготовлена на основе меда, а не сахара.
  4. Медовый продукт комплексно влияет на все органы человека. При регулярном потреблении отмечается положительное влияние на сердечно-сосудистую систему и нервные волокна головного мозга.
  5. Использование продукта при заболеваниях ЖКТ имеет свою специфику. Если кислотность тракта повышена, за два часа до еды применяют теплый раствор меда с водой, если понижена – холодную смесь употребляют за пару минут до еды.
  6. Теплое молоко с медом советуют применять при ОРВИ и гриппе.
  7. Известно, что мед светлых сортов, намного меньше вызывает аллергические реакции. В то время как в темных сортах содержание полезных веществ и витаминов несколько больше.
  8. Медовые продукты применяют как внутренне, так и наружно. Особенно популярны различные маски, кремы, медовые ванны и массажи. Данные процедуры применяют регенерирующие и бактерицидные особенности этого продукта пчеловодства.
Читайте также:  Белый мед. Виды и сорта, почему у меда название белая роза

Используйте медовые продукты в своем рационе. Соблюдайте рекомендуемые врачами нормы и дозировки. И ваше здоровье, благодаря его целебной силе, станет крепче, самочувствие улучшится, тонус возрастет, а настроение улучшится!